Chef de Partie (all genders)

im Betriebsrestaurant des Lufthansa Flight Operation Centers am Münchner Flughafen

Standort
München
Einstiegslevel
Bewerber mit Berufserfg.
Berufsfeld
38
Arbeitszeit
Vollzeit oder Teilzeit

Werden Sie Teil der Lufthansa Group und arbeiten Sie in einem lebendigen Aviation Umfeld. Sie erwartet eine abwechslungsreiche Aufgabe mit für die Gastronomie unüblichen regelmäßigen und planbaren Arbeitszeiten. Sie sind mitverantwortlich für das attraktive Angebot in unserem Betriebsrestaurant und profitieren von spannenden Benefits inklusive Flugvergünstigungen.

Aufgaben

Postenleitung und/oder Schichtleitung im Betriebsrestaurant
Stellvertretende Kostenstellenverantwortung
Mitarbeit bei der Gestaltung von Speiseplänen
Umsetzung und Sicherstellung der Arbeitsabläufe im Betriebsrestaurant
Personaleinsatzplanung
Einarbeitung neuer Mitarbeitender
Produktion von warmen und kalten Speisen
Portionierung und Ausgabe der Speisen
Beratung der Kunden
Kontrolle und Bestückung von Aktions-/Salatbar, Getränke- und Servicestationen
Bedienung der elektronischen Kasse
Vorbereitung der Abrechnung für die Verwaltung
Bearbeitung der Vorgänge im Kassensystem
Durchführung der Warendisposition, Annahme von Warenlieferungen, ordnungsgemäße Warenvereinnahmung im Warenwirtschaftssystem
Vorbereitung und Durchführung von Inventuren

Beflügelndes Umfeld

LGTM Team in neuer Workwear

Mitarbeitende der Lufthansa Group Taste & More GmbH in ihrer neuen Workwear.

Koch der LGTM bei der Arbeit

Blick in eine unserer Küchen

Video: https://player.vimeo.com/video/912912266

Fly Big at Lufthansa Group

Starten Sie mit uns durch.

Benefits

Urlaubs- / Weihnachtsgeld

Finanzberatung / Sozialberatung

Kostenloses Parken

Schichtzulagen

Flugvergünstigungen

Kantine

Zuschuss ÖPNV

Jobrad

Discounts bei ausgewählten Partnern

Events für Mitarbeiter:innen

Arbeitskleidung wird gestellt

Familienservice (Unterstützung beim Finden von Betreuungsmöglichkeiten)

Entwicklungsprogramme / Weiterbildung

Betriebsarzt

Duschen

Kostenlose Snacks / Getränke

Urlaubs- / Weihnachtsgeld, Finanzberatung / Sozialberatung, Kostenloses Parken, Schichtzulagen, Flugvergünstigungen, Kantine, Zuschuss ÖPNV, Jobrad, Discounts bei ausgewählten Partnern, Events für Mitarbeiter:innen, Arbeitskleidung wird gestellt, Familienservice (Unterstützung beim Finden von Betreuungsmöglichkeiten), Entwicklungsprogramme / Weiterbildung, Betriebsarzt, Duschen, Kostenlose Snacks / Getränke

Voraussetzungen

Einschlägiger Berufsabschluss (IHK) oder gleichwertige Qualifikation oder (ohne einschlägigen Berufsabschluss) durch mehrjährige einschlägige Berufserfahrung erworbene Qualifikationen und Kenntnisse
Ausgeprägte Sicherheit in der Anwendung moderner informationstechnischer Arbeitsmittel und Bedienung der arbeitsplatzrelevanten IT-Tools
Sehr hohe Selbständigkeit in der Arbeitsdurchführung und Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit
Ausgeprägte Flexibilität
Fähigkeit zur fachlichen Personalführung
Sorgfältige, systematische Arbeitsweise unter Einhaltung aller relevanter Sicherheits- und Hygienevorschriften
Ausgeprägte Freundlichkeit und Servicebereitschaft sowie kundenorientiertes Verhalten
Sehr gute Deutschkenntnisse
Bereitschaft zum Schicht- und Wochenenddienst
Führerschein Pkw Klasse B wünschenswert

Unternehmen

Über Lufthansa Group Taste & More GmbH

www.lufthansagroup-taste-and-more.de