Küchenbuchhalterin / Küchenbuchhalter (m/w/d), Wildflecken

geplantes Einstellungsdatum: 01.10.2025

Ende der Bewerbungsfrist: 01.08.2025

Arbeitszeit: Vollzeit

Wildflecken, Unbefristet, E6

ID: B7506631D-2025-00004573-E

Unternehmen

Bundeswehr - Mach, was wirklich zählt.

BESCHÄFTIGUNGSDIENSTSTELLE

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Hammelburg

Stellenbeschreibung

Sie sind für die Beschaffung aller Lebensmittel aus Rahmenverträgen und beim Verpflegungsamt der Bundeswehr verantwortlich. Hierbei ermitteln Sie den Warenbedarf mit Hilfe eines Warenwirtschaftsprogramms für einen bestimmten Produktionszeitraum und sind für die Bereitstellung der Lebensmittel für den folgenden Produktionstag verantwortlich. Dies erfolgt in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung unter Beachtung warenkundlicher Aspekte und Einhaltung von Vertragskriterien.
Sie sind für die Annahme, das Verbringen und die Einlagerung der Lebensmittel einschließlich der erforderlichen Hebe- und Tragetätigkeiten in die Warenlager nach Weisung des Regionalmanagements bzw. der Küchenleitung zuständig.
Sie führen Hygienemaßnahmen in Verbindung mit Dokumentationen durch und unterstützen bei der Lebensmittelüberwachung und Probenziehung.
Sie haben Umgang mit dem webbasierten Warenwirtschaftssystem im Bereich Verpflegung (ITU), bearbeiten Rechnungen, arbeiten dem Haushalts-, Kassen- und Rechnungswesen zu und bedienen im Bedarfsfall die Kasse.
Die Teilnahme an Aus- und Fortbildungen wird vorausgesetzt.
Die Stelle ist voraussichtlich ab dem 01.10.2025 zu besetzen.

WAS FÜR SIE ZÄHLT

Sie werden in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis eingestellt.
Eine Eingruppierung erfolgt bis in die Entgeltgruppe E 6 Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD).
Sie arbeiten in Vollzeit oder Teilzeit. Die Tätigkeiten sind in der Dienststelle vor Ort wahrzunehmen.
Sie haben die Möglichkeit, in einem festgelegten Rahmen an Sport- und Gesundheitsprogrammen während der Arbeitszeit teilzunehmen.

Qualifikationserfordernisse

WAS FÜR UNS ZÄHLT

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung zur / zum Verwaltungsfachangestellten oder zur Kauffrau / zum Kaufmann für Büromanagement bzw. zur Köchin / zum Koch mit Erfahrungen in allgemeinen Büro- und/oder Verwaltungstätigkeiten, nachgewiesen durch mindestens eine berufliche Tätigkeit mit einer Dauer von regelmäßig nicht unter 2 Jahren.
Sie verfügen über eine Fahrerlaubnis der Klasse B und die Bundeswehr-Fahrerlaubnis B bzw. sind bereit, diese zu erwerben. Mit dem Führen eines Dienst-Kfz erklären Sie sich einverstanden.
Sie verfügen über eine uneingeschränkte Küchentauglichkeit gem. § 42 und § 43 Infektionsschutzgesetz.
Die sachgerechte Wahrnehmung der beschriebenen Tätigkeiten erfordert eine uneingeschränkte körperliche und gesundheitliche Eignung für das mehrfache tägliche Heben von Lasten über 5 kg bis 10 kg - vereinzelt bis 20 kg - ohne Hilfsmittel, das wiederholte Bücken und Strecken sowie Überkopfarbeiten, das Arbeiten in Räumen mit unterschiedlichen Temperaturen (-20°C bis +35°C) und bei Lärm, Feuchtigkeit und Geruch sowie der Umgang mit heißen (über +70°C) und kalten (unter -18°C) Produkten.
Sie bekennen sich durch Ihr gesamtes Verhalten zur freiheitlichen demokratischen Grundordnung im Sinne des Grundgesetzes.
Sie stimmen zu, an einer ärztlichen Einstellungsuntersuchung teilzunehmen.

ERWÜNSCHT

Sie verfügen über Erfahrung im (Groß-) Küchenbetrieb, nachgewiesen durch mindestens eine berufliche Tätigkeit mit einer Dauer von regelmäßig nicht unter 2 Jahren.

Ergänzende Informationen

Bemerkungen

Bei dem genannten geplanten Besetzungsdatum bzw. dem genannten Datum zum "Beginn der Tätigkeit" handelt es sich um einen Termin, der sich bedingt durch den Ablauf des Ausschreibungsverfahrens ggf. ändern kann.

Die Eingruppierung erfolgt unter Beachtung des § 12 TVöD im Hinblick auf die tatsächlich nicht nur vorübergehend auszuübenden Tätigkeiten und der Erfüllung der persönlichen bzw. tariflichen Anforderungen.

Die Bundeswehr fördert die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern und begrüßt deshalb besonders Bewerbungen von Frauen.

Nach Maßgabe des Sozialgesetzbuchs IX und des Behindertengleichstellungsgesetzes begrüßen wir ausdrücklich Bewerbungen von schwerbehinderten Menschen; hinsichtlich der Erfüllung der Ausschreibungsvoraussetzungen erfolgt eine individuelle Betrachtung.

Die Bundeswehr unterstützt die Ziele des Nationalen Integrationsplans und begrüßt Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund.

Ansprechstelle

BEWERBUNG UND KONTAKT

Registrieren Sie sich auf unserem Bewerbungsportal unter https://bewerbung.bundeswehr-karriere.de und betätigen Sie den Button "Karriere starten" unten rechts. Ihre Bewerbungsunterlagen laden Sie bitte als PDF-Druckversion bis spätestens 01.08.2025 in Ihr Bewerbungsprofil hoch.

Ihre Bewerbung umfasst:

Anschreiben
Lebenslauf (tabellarisch)
Prüfungszeugnis der abgeschlossenen Berufsausbildung
Nachweis der gültigen Fahrerlaubnis

und sofern vorhanden:

Nachweise bzw. Arbeitszeugnisse bisheriger Arbeitgeber und der Schulbildung
Gegebenenfalls senden Sie uns bitte eine Kopie des Schwerbehindertenausweises oder des Bescheides über die Gleichstellung als schwerbehinderter Mensch unter Angaben des Referenzcodes / der ID an die E-Mail-Adresse BwDLZHammelburg@bundeswehr.org zu.

Zusätzlich erforderlich:

Bei fremdsprachigen Bewerbungsunterlagen muss eine beglaubigte deutsche Übersetzung beigefügt werden.
Bei ausländischen Bildungsabschlüssen ist ein Nachweis der Anerkennung in Deutschland beizufügen.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an das:

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Hammelburg

Personalmanagement

09732/784-3529 (Frau Götz)

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